2020年起，“宅经济”带火了便利速食物类，螺蛳粉更是异军崛起，成为了行业黑马。除了传统柳州螺蛳粉品牌，各行业龙头也争相跨界入局螺蛳粉市场。如今的螺蛳粉市场百花齐放，也仍然赓续有新的活力注入，如全新上线的臭宝螺蛳粉，锁定Z世代群体，为嗦粉爱好者带来极致感官刺激。

据第一财经贸易数据中间（CBNData）宣布的《2021螺蛳粉行业成长白皮书》显示，Z世代、小镇青年在线上螺蛳粉品类的花费商表示出强大年夜的购买力，是线上螺蛳粉的花费核心人群。

臭宝品牌也恰是凭借对当前螺蛳粉市场灵敏的洞察，精准定位目标受众群体。“臭宝”是如今颇受年青人爱好的收集风行词，来源于父母与后代或情侣之间的昵称，这一极具收集感的品牌名在第一时光就紧紧抓住了年青人的心。

臭宝品牌今朝推出招牌原味和爆爆浓汤两款不合口味的螺蛳粉。招牌原味口味适中，合适入门，而爆爆浓汤则是为寻求极致感官刺激的螺蛳粉爱好者打造，这两款产品也是为了弥补当前的市场空白，为了知足不合花费群体全新打造的。此外配菜方面，臭宝也别具新意，开创性地应用大年夜块腐竹、酸豆角、萝卜干等，给花费者带来全新嗦粉体验。

结合芳华活力的品牌形象，臭宝螺蛳粉致力于打造成专属于年青人的螺蛳粉，经由过程供给具有奇趣体验并赓续立异的螺蛳粉，给他们带来极致感官刺激，充斥乐趣，便于分享的快活感触感染。

（臭宝螺蛳粉）

螺蛳粉不仅是柳州市一张具特点的文化咭片，更成为了促进本地经济活力的重要家当。如今，柳州市已经形成了完美的螺蛳粉家当成长链条，从上游的竹笋、豆角等原材料临盆，到食物加工，再到下流的供给链、电商、物流，带动周边文旅家当的成长，实现了一二三家当的融合。

一碗本来平常的柳州街边小吃，如今已经成为了家喻户晓的公平易近美食，离不开柳州市当局的支撑，也离不开螺蛳粉企业的立异和尽力。

唯有赓续立异，才能为传统美食注入新的活力，让新一代的年青人爱上传统美食。等待螺蛳粉市场中出现更多“臭宝”，经由过程螺蛳粉的欢快和美好，让世界爱上东方味道，等待传统美食能再次引领新时尚。