新三板真是大杂烩，容纳了鸡蛋第一股、料理第一股、汉堡包第一股------据说有一家专门讨债的公司也在冲刺新三板，并有望成为讨债第一股。

　　另外，还有一家专门生产割男性包皮器械的企业，也在新三板发布了公开转让说明书，上市“指日可待”！

　　正在“敲响”新三板大门的企业，没有你想不到的，只有你不知道的！这真是一个神奇的地方！

　　今天，啸侃君要介绍的是一家卖粥的企业，正在谋求在新三板挂牌，它的名字叫同福碗粥股份有限公司（下称“同福碗粥”），范冰冰代言这个品牌，当然，这家公司也许对于不是“吃货一族”的读者来说，会显得有点陌生。

　　但没关系，各位读者一定对娃哈哈、达利园或银鹭“耳熟能详”吧，目前这三家和同福碗粥一样，都是粥产品的主要品牌，只不过包装形式不一样而已。

　　那这样公司业绩如何呢？2014年，同福碗粥全年创收4.95亿元，和2013年相比增长了1500万元左右。

　　但今年，同福碗粥的营业利润（注：下面啸侃君会专门讲营业利润和净利润的区别）却不到751万元，和2013年2835万元相比，跌幅超过70%。

　　为什么会这样呢？我们来看看同福碗粥自己的解释。它说主要原因是，2014 年国家宏观经济形势不佳，为了稳定收入，公司加强了促销措施和加大了广告宣传力度，使得当年的销售费用大幅增加，盈利情况和2013 年相比有较大下降。

　　看来经济形势不好，不管是地产公司，还是乳企，抑或是粥企，都在想尽办法促销、促销再促销，或者砸钱投放广告、再投放广告，招数原来都是一样的，也是醉了！

　　[粥品2014年创收3.65亿]

　　大家知道安徽省芜湖市下辖的繁昌县吗？古称春谷，西汉时就已经建县，“繁昌人字洞”是迄今亚欧大陆发现最早的古人类活动遗址。同福碗粥就坐落于此！

　　这家公司注册资本约为7424万元，这在新三板中算是比较高的了，法定代表人、实际控制人是刘山国。

　　刘山国是军人出身，曾任职于天津警备区独立师，目前还担任中国企业联合会、中国企业家协会常务理事。刘山国把袁隆平请过来，担任同福碗粥的企业顾问。

　　成立于2007年的同福碗粥，顾名思义，主营业务就是粥品系列以及其他辅助类产品、植物蛋白饮品的研发、生产和销售。

　　以2014年为例，同福碗粥的营业收入约为4.95亿元，其中粥品、饮品和其它分别约为3.65亿、0.99亿和0.17亿元，粥品可谓是“一家独大”！

　　虽然知名度远不及娃哈哈、达利园，但同福碗粥确实是国内碗粥的开山鼻祖，那句“人间有真味，同福一碗粥”和“味儿好 胃更好”的广告语，各位读者应该有听过的。

　　说到这儿，啸侃君就要简单地介绍一下粥类产品的不同包装形式了。按照包装形式划分，国内粥类产品分为碗粥、罐粥和冲泡粥；若从功能上分类，有八宝粥、甜品粥、养生粥、健胃粥等等。

　　实际上，在粥品行业发展初期，产品主要以罐装八宝粥为主，娃哈哈、达利园就是最典型的代表。

　　这是因为上世纪80年代周期，八宝粥的概念和产品从台湾引入大陆后，便以马口铁罐式包装出现在大众视野内。

　　但马口铁罐式八宝粥存在一个很大的问题，由于是金属包材，无法直接微波加热，所以食用不方便；另外，使用罐子包装，也不符合国人传统的饮食习惯。

　　作为后进入者的同福碗粥，推出了以新型复合材料为包材的高阻隔碗粥，弥补了二十多年来罐粥的不方便、不易加热、不易食用、口味单一等不足。

　　基于此，同福碗粥才能在“强手如林”的粥类市场中厮杀出一条血路来，这也充分说明了红海中总有蓝海，只要你能发现市场新的需求，但目前行业内企业尚无法满足，你又能创造性地满足这个需求，你就可以崛起。

　　那我们现在来看看整体粥类产品市场格局，从八宝粥单品来分析，娃哈哈、银鹭的销量相对较高。

　　如果从整体销售额来看，娃哈哈和银鹭组成了第一集团军，同福碗粥与达利园屈居在第二集团军行列内。

　　但要强调一点，同福碗粥的杀手锏虽然是碗粥，碗粥产销量以及市场占有率在全国居于领先地位，可同时，同福碗粥也有罐粥，只不过体量较小而已。

　　遗憾的是，同福碗粥并没有透露，一年里到底有多少收入来自碗粥，又有多少收入由罐粥贡献，不知道日后会不会补充这部分信息。

　　[依靠政府补助“装点门面”]

　　唠了大半天，还没进入正题，读者想必有点急了，但其实上面那些信息也都是有用的，否则下面这些内容，会让人读的如坠云里雾里。

　　折腾了这么多年，同福碗粥的业绩如何呢？2013年和2014年，同福碗粥的营业收入分别约为4.81亿和4.95亿元；净利润各自约为4335万和2044万元。

　　细心的读者一定发现了，同福碗粥2014年净利润同比跌幅超过了50%，这也就是腰斩的水平啊。为啥呢？

　　导语中也说了，2014 年国家宏观经济形势不佳，为了稳定收入，同福碗粥加强了促销措施和加大了广告宣传力度，使得当年的销售费用大幅增加，盈利情况和2013 年相比有较大下降。

　　你是不是觉得2014年同福碗粥的净利润，下滑的有点惨不忍睹，但还有更惨的呢。

　　2014年，同福碗粥的营业利润不到751万元，和2013年2835万元相比的话，跌幅近73.51%。

　　这里啸侃君就要补充一下了，营业利润和净利润之间的差别，营业利润+营业外收入-营业外支出等于利润总额，利润总额-所得税费用就是净利润了。

　　术语太多，看着头疼，咱们通俗理解一下。打个比方，上班族每个月的工资是收入，刨除房租、饭钱、交通费等等之后，剩下的钱就是营业利润了。

　　但如果街道办事处给了几块钱的补贴（相当于企业获得的政府补助）或是买彩票中了奖，这些就算做“意外之财”，相当于营业外收入；如果马路上不小心碰了一下老太太，赔了人家几千块钱，这是“飞来横祸”，归入营业外支出，一加一减之后就是利润总额。

　　但咱们作为守法公民，虽然赚的不多，但也得缴纳个人所得税啊，这就相当于企业的所得税费用，扣除之后就是净利润了。

　　读到这儿，各位读者搞清楚了营业利润和净利润之间的区别了吧，也就是说，看一家企业盈利能力，一定要对比看营业利润和净利润两个指标，营业利润没有太多意外因素影响，更为纯粹，也是判定企业盈利水平的最直接指标。

　　那读者就要问了，2014年，同福碗粥净利润约为2044万元，为啥营业利润却不到751万元呢？因为政府补助在作怪。

　　前面我们提及了，同福碗粥坐落在安徽省芜湖市下辖的繁昌县，那同福碗粥为啥要在这里安家落户呢？

　　原来如此，同福碗粥是安徽省招商引资项目。同福碗粥也说了实话，自落户安徽省以来，不断获得繁昌县政府、芜湖市政府、安徽省政府的资金补助，有力推动了公司技术、产品研发及生产经营。

　　那到底每年拿了多少政府补助呢？

　　2013年和2014年，可以计入营业外收入的政府补助，金额各约为2284万和1592万元，占当期利润总额的比例分别为44.49%和67.94%，这几乎是“半壁江山”的感觉，有木有！

　　所以，同福碗粥自己也提醒新三板的投资者们，公司存在过度依赖政府补助的风险。一旦未来不能获得政府补助或者获得的政府补助显著降低，将对当期经营业绩产生不利影响。

　　政府补助算是“内忧”，同时，同福碗粥也面临着“外险”！我们之前讲了，目前娃哈哈、达利园主要卖的都是罐装八宝粥，作为中国首个碗粥品牌，同福碗粥则聚焦碗粥。

　　但中国企业“山寨”、“复制”、“粘贴”能力是相当强大的，无论是阿里巴巴，抑或是百度，再或者是滴滴、快的，都是“山寨”了国外品牌，如亚马逊、谷歌、优布。

　　中国企业有没有创新能力，啸侃君不敢多说，但“山寨”的本事，外加一个“价格战”的水平，绝对甩出美帝国主义几条街去。同福碗粥也面临着这样的问题。

　　正如同福碗粥自己所言，如果现有市场竞争者通过低价策略争夺市场份额，或其他投资者基于对行业的良好预期而新进入该行业，可能会加剧该行业的竞争，从而对公司盈利能力造成一定不利影响。

　　最后，啸侃君祝福这家依靠创新能力而崛起的中国首个碗粥品牌，能够继续茁壮成长，希望不要成为被“山寨”的又一个牺牲品。