大年夜健康时代，用户对饮食健康的寻求赓续进级。可否锁住果蔬、肉类的养分，长效保鲜，就成了当前用户选购冰箱的一大年夜请求。

个中，冰箱全部冷藏室，都可以实现润泽津润低温冷藏，它拥有较低温度(约2℃)和高湿度特点。是以，它异常合适低 温 保 存 的 叶 类 蔬 菜，例如小松菜、卷心菜等 。

真空冰温科技 长效保鲜更养分 

另一方面，不合的家庭、人群，对冰箱的应用习惯也不合，是以可以灵活设置冷藏、冷冻区，精细存储的冰箱，往往更受青睐。

而本年日立推出的新品R-KW500RC冰箱，刚好可以知足这些新兴需求，让花费者享受到精细且自由的保鲜体验。

自选变温功能让冰箱的应用更自由 

新婚家庭、三口之家、老年家庭……当前我国度庭出现出人群多样化，生活方法多元化等特点，响应的，不百口庭，不合的个别对冰箱的应用方法，也各有不合。

传统的冰箱，冷藏、冷冻空间不克不及改变，或者只能调节部分空间的冷藏、冷冻模式。然则，日立冰箱新品R-KW500RC，可以在更大年夜程度上灵活地调节冷藏、冷冻的空间。

举几个例子，对于二人世界的新婚家庭，常日小两口都须要工作，周末想享受从世界各地订购的厚味食材，就可以将上段切换室设置为冷冻室，用于存储各类海鲜等。而对于两人都爱的美酒，就能将下段切换室设置为冷藏室用于存储。

假如是有幼儿的三口之家，生活以幼儿为主，忙于家务和育儿之间，每餐煮婴儿食物令家人透不过气。是以可以将上段切换室设置为冷冻室，一次做好好几餐的分量冷冻起来，便利随时掏出。

对于寻求养分均衡，时令蔬菜新鲜的老年家庭，可以将上段切换室设定为蔬果室，而一次用不完的食材可以预先煮好，放鄙人段冷冻室储存。

这台冰箱之所以可以自选变温，是因为其搭载了日立冷却转换技巧：合营高低段不合功能变温室的组合，控制冷却器、凉气风口叶门、强力电扇之间的操作。如设定为冷冻室时，大年夜量凉气会直接吹入，冷却至冷冻温度；设定为冷藏室及蔬果室时，会应用来自冷却器的传热来调节温度，并会克制凉气的流入量，稳定冷藏温度。

值得一提的是，这款冰箱还设计了中层生果的储存区。即使是又大年夜又重的叶类蔬菜，不哈腰也能便利存取，烹调菜品过程中也可以轻松存取。

倍速时代，当前用户的工作日常往往是劳碌的，是以采购食材的频次不高，有些用户甚至是一周采购一次。如许的生活习惯，就对冰箱的保鲜实力提出了考验。

这款冰箱，搭载了润泽津润低温冷藏技巧，以及真空冰温技巧，让食材得以长效保鲜。

此外，日立润泽津润低温冷藏技巧，可以让冷藏室的湿度大年夜约保持在80%，生火腿色拉就算不包保鲜膜也能克制干燥和变色，保持新鲜。

而对于肉类食材，日立的真空冰温技巧，也能守护肉类、鱼类及其加工品的鲜度、养分、风味，保持水润，持久厚味。约-1℃下储存不易结冻，可以保持鱼类的鲜度。一周后加热食 用也不影响口感。对于猪肉肉糜，金枪鱼等食材，也能保持外光彩依旧，鲜度满满，不易结冻，口感厚味。

针对7天以上，时光较久的冷冻需求，这款冰箱也可以做到厚味速冻，克制肉类和鱼类的厚味成分流出。快速冷冻克制冰结晶，解冻时削减肉汁流出，克制蔬菜维生素C流掉。

锁住厚味与养分的关键在于，日立应用铝托盘敏捷冷冻，合营专用传感器。当我们放入温热食材时，专用传感器感应到食材的温度，主动切换运转。而铝能敏捷导出热量，使其快速冷冻。敏捷略过水分冷冻时所产生冰结晶的温度带，克制冰结晶以及防止食物细胞被破坏。

今朝，越来越多的花费者已经明白，买冰箱不仅仅是买容量，更精细的存储，更长久的保鲜才能，才是值得选购的要素。假如你认为如今家里的冰箱“不敷用”，那么，拥有自选变温、真空冰温科技等功能的日立冰箱新品R-KW500RC，会是一个更新进级的健康好选择。(LEO)