有一种味道叫经典，有一种陪伴叫久久丫。

作为国内有名的卤味食物久久丫是很多人心头的白月光，闲暇时、会餐时、小酌时……来上几份久久丫熟食已经成了一种习惯，不知不觉久久丫已经陪伴花费者走过20个岁首，从一个小门店变成国内专业临盆和发卖卤味产品的代表企业，变的是范围，不变的是对厚味熟食健康、品德的专注与寻求。

专注健康品德熟食20年 

上海久久丫老顾客必定还记得，2002年10月开在上海市长宁区中山西路那家久久丫小门店，每次路过浓烈的喷鼻味让人馋涎欲滴，它家的鸭脖麻辣中带着丝丝幽喷鼻，吃到嘴里初时认为咸并模糊泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越啃越有味，越吃越想吃。久久丫的店开了不久就吸引了大年夜量门客，甚至顾客须要分批进店购买，成为了这条街上最火爆的小店。

久久丫可以或许敏捷打开市场一点也不稀奇，久久丫开创团队为了做出好的鸭脖，从创业之初就千锤百炼。为了做出味道正宗又能相符上海人口味的鸭脖，久久丫开创团队从武汉聘请了原武汉精武路上异常出名的大年夜厨朱伟杰，朱师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类，一向广受迎接。为了请朱师傅参加久久丫，开创团队三顾茅庐，终于打动了朱师傅，开端在上海开启了久久丫的传奇序幕。

为了做出好吃的卤味，久久丫开创团队反复实验，从选材、工艺、口味和出锅时的光彩严格请求，层层把关，终于研发出了让人赞一向口的厚味鸭脖，也恰是凭借这精心研制的厚味，让久久丫在上海一炮而红。久久丫对准机会敏捷成长，在上海一改传统鸭脖售卖模式，以全新连锁形象闯出一片寰宇。

赓续立异创造卤味新潮流 

在专注品德和厚味的同时，立异也是久久丫一个重要标记，不管是在产品口味、种类照样发卖情势，久久丫也一向与时俱进，赓续向前。久久丫以“产品、办事、体验、好吃”为经营原则，不仅开创现场制造鸭脖，还独创了五大年夜体验模式?热卤、爆散、拌菜、气调、真空，直接将后方工厂搬到门店前台，将卤味制造过程全程展示，同时给花费者更多的选择与更好的购买体验。

在产品研发方面，久久丫也在赓续的立异，每年研发上百款新品，今朝市场上久久丫孜然鸭脖风味鸭脖系列、小海鲜系列、网红凤爪系列等都成为了爆款，广受年青人的爱好。

从2002年久久丫第一家门店算起，久久丫已经成立了20周年，如今的久久丫早已经从当初的小门店变成了一家国内顶级的专业临盆和发卖卤味的企业。公司名字也从久久丫品牌公司改变为浙江顶誉食物有限公司，除了久久丫品牌外，还有“留夫鸭”、“玩儿串串”、“E铺多”等浩瀚有名品牌。今朝集团在全国门店3000多家、行业从业人员跨越12000人、零售额超30亿、年利税额1亿元阁下。

同时，久久丫还在赓续摸索更新的营销模式，除了与明星、热播剧、片子等流量资本合作，还克己美食综艺栏目、打造IP人设、举办抖音挑衅赛、以及与腾讯游戏电竞深度合作等多种新型合作，在宣传了品牌的同时还加强了与年青受众的深度互动，久久丫不仅仅是一款厚味食物，更成为了很多年青人心中的一个风行符号。