相干媒体的报道显示,在近些年国内花费转型进级的背景下,国人的购买才能较之前有了大年夜幅度的进步,特别是那些收入较高的中产阶层对猪肉类产品的价格敏感度有所降低,他们更为存眷食物安然与品牌。乌豚邦乘开花费进级的春风在市场中抢滩上岸,该品牌经由过程构建闭环供给链等方法,确保黑猪肉原材的品德,在激烈的市场竞争中敏捷确立了优势地位。

在专业人士看来,黑猪肉的这些优势,是建立在其品德有保障的基本上的,假如养殖或临盆过程中相干环节不相符规范,则无法知足花费者需求。乌豚邦是国牧花田牧业旗下品牌,集团拥有国度级皖南黑猪保种场,充分应用临溪镇临溪村“万亩林场”的场址优势,为黑猪养殖供给了得天独厚的资本优势。自成立以来,集团始终看重硬件举措措施扶植,在供给链扶植长进行发力,以此来确保黑猪肉的品德。

养殖方面,国牧花田牧业扶植配套有主动消洗中间、饲料加工车间、从属用房、消毒室等举措措施,打造高标准的养殖情况。加工方面,国牧花田牧业扶植有现代化的厂房用于白条交易与瓜分产品应用,据乌豚邦的相干负责人介绍说,这是企业产品保障中的一个核心,在猪肉的瓜分过程中只有确保情况的干净度,才能让黑猪肉达到卫生请求,为下一阶段的食物临盆打下基本。此外,企业还斥资扶植稀有千平米的冷链加工间,在广德三溪镇和昆山设立有冷库库房,以此来保障原材料新鲜度和安然性。

花费者之所以对黑猪肉产品情有独钟,是因为它养分丰富、口感出色。据懂得,黑猪肉的蛋白质、氨基酸和微量元素含量都远高于市场上的通俗猪肉,胆固醇含量只有通俗猪肉的1/6。黑猪的肉色鲜红、大年夜理石斑纹明显且分布平均,肌内脂肪含量在7.56%阁下。此外,据乌豚邦品牌的相干负责人介绍说,该公司的皖南黑猪肉品德更佳,吃起来肉嫩多汁、醇喷鼻可口,做成红烧肉等美食有肥而不腻的特点,其肉质远非市场中的通俗猪肉所能及。

今朝,乌豚邦完美的闭环供给链体系已经初步形成,这一体系涵盖养殖、加工、配送等,形成了品德保障的“一站式”。值得一提的是,企业具有冷链配送车辆十余部,充分的运力让企业具备在两小时的时光里将货色送达全昆山网点的才能,可以有力地保障产品的稳定供给。得益于强有力的供给体系,乌豚邦的原材品德获得了根本性的保障,在比赛激烈的市场中塑造出了较强的市场竞争力,为品牌的稳健成长打下了厚实基本。