说起螺蛳粉,信赖很多人都不会陌生。爽滑劲道的米粉、鲜嫩爽口的配菜、金黄酥脆的腐竹花生、酸辣开胃的汤汁……独特的味道让无数吃货流连忘返,即使天天嗦都不认为腻,我也是个中的一员。

不过,在吃过好欢螺这个品牌后,我才发明本来螺蛳粉可以有这么多口味。经典原味、小龙虾味、花甲味、加辣加臭、干拌粉,再加上比来新推出的番茄牛腩螺蛳粉,真是一周都不会重样。

常日在家里的时刻,吃经典原味较多,汤醇味浓,跟在柳州门店里吃是一个味道;工作日上班为懂得馋,会选择煮起来简单、臭味又不那么浓烈的干拌粉;周末宅家或深夜追剧,加辣加臭版必弗成少,双倍酸笋,迷之喷鼻臭,再加上魔鬼辣油,辣到飞起。嗦一口到嘴里,直冲天灵盖,那种感到超知足。

比来,好欢螺推出番茄牛腩螺蛳粉后,我又迫在眉睫地想测验测验新口味。下单了几包。经由两天的等待,终于到货了。打开包装后,丰富的“内容”一股脑儿倒出来,番茄浓汤包、牛腩包、干米粉包、螺蛳汤料包、木耳酸豆角萝卜干包、酸笋包、腐竹花生包、辣油包、木耳包,足足9个大年夜小不一的料包,让我不禁等待起它最终的味道。

说干就干,架起砂锅倒上水,将米粉凉水下锅。十几分钟后,米粉发白变软,捞出来放入碗中,并依次参加双汤料包和各类配料,立时茄喷鼻四溢,脑海中赓续浮现出“好想吃”三个字。更让我没想到的是那牛腩足有七八块,肥瘦相间、肉质丰腴,真是“物超所值”。

相对于其他口味的螺蛳粉,番茄牛腩螺蛳粉并没有那么臭。番茄汤底由新鲜番茄为原材经由4小时文火熬制,亲睦欢螺研究22年的螺蛳汤底融合在一路,产生了神奇的化学反响,加倍醇厚。即便加上了好欢螺自家腌制的酸笋,依然没有传统螺蛳粉那么浓厚的酸臭气,信赖很多不习惯吃螺蛳粉的人都能接收。

同时,好欢螺一贯保持的品德路线,自养藏喷鼻猪取骨熬汤,精选牛腩肉以及萝卜干、酸豆角、木耳、酸笋、腐竹花生等优质配料,家里的白叟和孩子都可以宁神吃。

地道正宗的经典汤粉、麻辣鲜甜的小龙虾口味、肥美多汁的花甲口味,便利快捷的干拌粉、双重知足的加辣加臭以及老少皆宜的番茄牛腩口味,好欢螺赓续用立异口味探寻螺蛳粉的界线,让更多人体验到不一样的嗦粉快活,这也许就是它一向长红的原因吧。