严格质管体系:良品铺子的高增长“密码”
本年全国政协十三届五次会议提出“大年夜食物不雅”,这不仅回应人平易近群众对物质生活的美好神往,更表现了推动食操行业高质量成长的内涵。
休闲零食行业头部品牌良品铺子从花费者需求洞悉、猎寻优质泉源再到与供给商强者联盟等等方面打造高标准质管体系,为助推“大年夜食物不雅”落地休闲零食行业打造样例。2022年6月宣布的《良品铺子2021年年度质量申报》(以下简称质量年报),就充分展示了良品铺子以质量驱动增长转型,也印证其一以贯之的“品德第一,其他第二”品牌价值不雅。
深挖优质泉源,打造匠心产品
为发掘优质食材为夯实产品打基本,良品铺子发明找到原材料好的产地是做好高品德零食的“捷径”。即使原材料采购价格相对赶过10%-20%,良品铺子就会在工艺许可的情况下优选具备“国度地舆标记保护产品”认证、“农产品地舆标记”认证的原料产地。比如富平柿饼、若羌灰枣、爆品猪肉脯等等。
“高端零食”的品牌形象已烙印于花费者心底,花费反馈积极。2021年,良品铺子线下门店会员月均复购率持续保持高程度,达到30.18%。在衡量顾客忠诚度的净推荐值(NPS)方面,良品铺子2021年NPS达到79.99%,较2020年增长0.53个百分点,赶过快消操行业3.47倍。
强强联手供给商,激发成长生命力
立异加工是发挥优选原料的关键步调,只有严格的临盆质量治理才能为高品德加工保驾护航。经久以来,供给商作为保护良品铺子质量与品牌价值的重要伙伴发挥着决定性感化。
俗话说,“金杯银杯,不如花费者的口碑。”为抓住客户味蕾,良品铺子一向稳抓泉源和产地。据良品铺子年报数据显示,2021年,良品铺子忠诚客户赓续增长,累计办事了1.16亿人次的花费,增幅4.5%,全渠道触达会员数达到1.2亿。
2021年,良品铺子共对供给商进行了180次飞翔检查,增幅达185.7%。同时,良品铺子还引入威望第三方验厂轨制,加强对供给商的质量治理。良品铺子以高标准集结并领航着中下流的合作伙伴并赓续扩充“精英部队”。截至2021年,在良品铺子的供给商中,有166家供给商位居主营产品细分范畴的国内TOP5,较上年新增18家。并且良品铺子供给商中已有151家经由过程了HACCP体系认证,177家经由过程了ISO 22000体系认证,所占比例是国内食物临盆企业平均程度的8.5倍;经由过程了GMP认证的供给商占比是国内平均程度的2.31倍;经由过程了BRC-Food体系认证的企业占比是国内平均程度的5.07倍,占全部供给商数量的63.60%。严格的监督规矩和良性的强者联盟都为促进高质量合作打造坚实基本。
良品铺子作为向千亿成长计谋目标稳步迈进的休闲零食行业“领头羊”,以质量为切入点,打通家当链构造模式,从组装到聚合,带动30个国度的44个农业家当集群,220家食物类合作伙伴以及2177家辅料类合作伙伴。恰是以质量合作共赢的前提的价值理念,加持强大年夜的实力形成一个共享成长的闭环整体。良品铺子广泛摸索优质泉源、强强联手供给商合作、深刻家当集群的质量治理体系是真正实现高质量、高标准、高请求的有效路径。良品铺子的代表性案例也将成为推动全家当链协同成长,市场合营繁华向好的“灯塔”。
(责任编辑:ysman)