除此之外，绝味鸭脖还环绕供给链上游进行构造，加强了企业的纵深式成长。就比如，绝味鸭脖在卤味、特点味型调味品等上游家当赛道，初步建立了品牌投资矩阵，赞助其晋升了供给链的整合程度，进步了产销协同效力。

如今，对企业而言，各行各业的用户增长成本都在上升，“降本增效”成为了企业的新目标。为了实现这一目标，各企业的侧重点都不尽雷同，如食物类企业就更偏向于搭建供给链，以加强企业的临盆供给效力，并降低供给成本。漫不雅浩瀚企业的做法和成就，休闲卤制操行业头部企业绝味鸭脖搭建的供给链，无疑是行业典范之一。

绝味鸭脖的供给链，要从“中心工厂”临盆模式说起。在该模式下，绝味鸭脖的标准化临盆基地会完成加工全流程，再由专用冷链配送至门店。标准化加工流程和冷链配送流程，包管了绝味鸭脖的产品德量和食物安然。并且，绝味鸭脖的门店构造科学、合理，均在临盆基地300-500公里半径内。这种构造不仅可以放大年夜冷链运输的后果，使产品保持新鲜厚味，还能实现“日配到店”的配送目标，晋升了供给效力。

值得留意的是，在搭建供给链的过程中，绝味鸭脖还大年夜量应用了数字化技巧，这也是其降低成本、进步效力的重要办法之一。如在中心工厂模式下，临盆基地若何高效汇总门店订单就是一个问题，而绝味鸭脖引进的SAP-ERP体系，就能解决这个难题。经由过程该体系，绝味鸭脖可以在每日指准时光前汇总订单，做到以销定产，完美“日配到店”模式。

综上所述，绝味鸭脖的供给链全环节，适配了休闲卤制食物的产品特点，达到了较高的产销协同程度。且在绝味鸭脖的供给链里，数字化技巧的应用合理但不滥用，很好地润滑了关键环节，晋升了供给效力。对此，我们有来由信赖，绝味鸭脖的供给链还会为其供给更多增长空间，使其获得更多花费者的爱好。