厨师界人才辈出，青年厨师的比赛烽烟复兴！值此五四青年节之际，雀巢专业餐饮初次联袂世界中餐业结合会，面向全国专业厨师，开启第五届美极鲜生青年厨师烹调大年夜赛，旨在发掘更多创作美食的出色人才，为中餐界培养新生力量，助力中餐行业成长。

美极鲜生青年厨师烹调大年夜赛不仅是广大年夜厨师展示才能、赓续进修成长的舞台，也是餐企寻找更多旺销菜灵感、餐饮行业寻找优良厨师人才的重要门路。本届大年夜赛招募对象为18-45周岁专业厨师，报名时光为2022年5月4日-2022年5月25日。相较往届，大年夜赛在赛制流程长进行了简化，并且加倍凸起城市特点，增设多重专业协会荣誉头衔。 

深度合作世界中餐业结合会，彰显赛事专业与公平 

作为一档覆盖全国的厨师竞技比赛，美极鲜生青年厨师烹调大年夜赛自2016年举办以来，历经四届，已经成为广受业内好评的、专业的、颇具影响力的餐饮界大年夜事。值得一提的是，本届大年夜赛还立异性的与世界中餐业结合会深度合作，世界中餐业结合会是1991年经中国当局赞成成立，致力于世界中餐业成长的国际性组织，营业涵盖国际交换、教导培训、理论研究、赛事展览等多个范畴。世界中餐业结合会在弘扬中华饮食文化、传承立异烹调身手、培养餐饮专业人才等方面做出了卓越供献，结合会旗下良庖委，由浩瀚业内烹调泰斗、大年夜师、专业评委构成，将为进一步晋升大年夜赛专业与公平供献力量。

大年夜赛分为全国海选、城市赛、复生赛和总决赛四个阶段，冠军奖金高达10万元，晋级总决赛的TOP20选手将获得《世界中餐业结合会优良青年良庖钻石奖》等证书，全国TOP50选手地点门店将获得协会揭橥的《最佳口味全国50强》牌匾，全国TOP500选手将获得《世界中餐业结合会优良青年良庖 全国500强》证书，全国TOP5选手还将获得世界中餐业结合会会员推荐资格及大年夜师亲自培训机会。晋级海选后，每一阶段晋级选手都有机会获得专属嘉奖！

推荐厨师参赛、介入投票，赢取丰富大年夜奖 

除了参赛选手，本届大年夜赛还为未报名参赛的用户预备了多种介入方法，每推荐1良庖师成功报名，即可获得10元京东卡一张，嘉奖丰富，多推多得！

此外，为你爱好的选手投票，即可获得iPhone 13、iPad、蓝牙音响、保温杯、美极厨师服以及会员体系积分等多重大年夜奖！ 

中餐文化有着千年的汗青传承，并跟着时代的成长赓续注入新内容。雀巢专业餐饮作为餐饮客户经久成长伙伴，致力于为餐饮企业供给优质解决筹划和办事，以博大年夜精深的中餐文化为基本，以国人的口味为导向，赓续立异产品及办事。青年厨师是将来中餐文化的传承者，也是口味调制师，多年来，雀巢专业餐饮经由过程举办一系列美极鲜生烹调大年夜赛，让更多青年厨师崭露头角，成为餐饮企业甚至行业的看法前锋，在历届大年夜赛中，青年厨师赓续成长与演变，逐渐成为中餐行业的国家栋梁，助力中餐文化传承有续、赓续立异。

选手名利双收：重磅荣誉加持，10万高额现金嘉奖 

提别提示！大年夜赛独一官方渠道：存眷雀巢专业餐饮大年夜厨精英荟微信"大众,"号，进入“美极鲜生”活动页面，赶紧介入活动，赢取大年夜奖吧！