山茶油要出头 最不缺品德 

在我国食用油市场,高端食用油的定义比较模糊,大年夜多以养分成分作为断定标准。个中比较有名的主流品类为橄榄油、山茶油和核桃油。除此以外,在大年夜豆油、菜籽油等通用花费范畴,也有很多企业以原料、工艺等偏向的晋升,推出了细分品类中的高端油品,如金龙鱼的胡姬花、西王的鲜胚玉米胚芽油、道道全高油酸菜籽油等。

某社交平台高端食用油标签被橄榄油及海外油品占据

触碰茶油前 刘建军冬眠20年 

2022年2月,道道全食用油官方微博宣布的系列“凡尔赛”海报,不仅宣布了其新品东方山茶油即将于3月10日上市,更激发了食用油行业多年不曾见的粉丝品牌站队。直接叫板调和油和橄榄油,高调宣布进军高端食用油市场。道道全的3张新品预热海报极有可能像萨拉热窝射向斐迪南大年夜公的枪弹一样,激发一场高端食用油行业中的“世界大年夜战”。

从二十年前船埠边上一家名不见经传的小企业,到而本年产值达五十亿的中国菜籽油王,道道满是国内为数不多既没有外资介入,又不靠为食用油寡头代工成长起来的本土品牌。

近年来,公平易近生活程度大年夜幅晋升,高端食用油市场的快速成长已成为趋势。但在中国这个山茶科植物分布最广的国度,高端油市场中却鲜见能为大年夜众所熟知的山茶油品牌。单从养分成分来看,山茶油几乎可以“吊打”橄榄油??山茶油的不皂化物含量远低于橄榄油,更易于人体消化接收;同时,山茶油中特有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等活性物质则具有强心、溶血栓、降低胆固醇等多种功能。但令人诧异的是,多年以来山茶油只能依附本土小品牌,以“东方橄榄油”的身份向花费者进行推广。山茶油这个国际粮农组织首推的卫生保健食用油,质高位低的本土油王,陷入了“油喷鼻最怕巷子深”的成长怪圈。

道道全的董事长刘建军是土生土长的湖南人,湘人重茶树。从创业之初他就有将山茶油发扬光大年夜的执念。但财务管帐出身的他更知道,在风云激荡的食用油市场中,没有过硬的产品管控才能、雄厚的品牌本钱和卓越的品牌扶植才能,好茶油做不出,好茶油品牌也打不响。道道全做菜籽油的二十年,恰是刘建军为做茶油蓄积力量,修炼内功的二十年。

二十年顶住行业巨擘的激烈冲击,守住华中茶籽油市场,道道全在信息技巧应用、品德治理和品牌形象扶植上已颇具实力。2016年,道道全率先在油脂加工企业中应用物联网技巧,引进了产品溯源二维码技巧,实现产品德量的全方位可追溯。2018年,道道全投资并控股绵阳菜籽王,进一步巩固细分行业菜籽油类的领先优势。2020年,道道全以华中为根据地,沿长江流域成长临盆加工构造已经完成,不仅扶植成了岳阳、南京、茂名、靖江、重庆、绵阳六大年夜临盆基地,也开启了背靠华中,迈向全国的扩大之路。近年来更是凭借湖南卫视《神往的生活》综艺冠名等大年夜手笔的品牌动作,积聚了深挚的品牌资产。

羽翼渐丰,再续旧梦。2021年开端,道道全刘建军酝酿将茶油打造成菜籽油外的公司第二大年夜支柱产品。

东方山茶油 道道全的官渡之战 

锚定高端食用油市场,道道全将推出的茶油新品定名为“东方山”。素来低调的道道全董事长在东方山茶油上,有着一类别样的情怀与豪情。他认为东方山茶油的问世,就是一场平易近族油品对橄榄油的决战:“以前我们有什么器械好,都被叫做东方的什么,东方的维纳斯,东方的梵高,如今我们起名叫东方山茶油,就是为了不让人们叫它东方的橄榄油。”对于刘建军而言,只有100%采取湖南原生态深山五季发展的山茶籽,100%纯物理压榨,制造出100%纯天然山茶油,才能配的上“东方”二字,也才能真正在国内塑造起一个高端山茶油品牌。

抛开小我的平易近族情怀不谈,东方山茶油进军高端山茶油市场,也将成为刘建军带领道道全进军全国本土食用油品牌和与国际食用油大年夜牌攻守易势的开端。食用油行业对外原料依附严重,我国豆油、菜籽大年夜量进口,国内油脂对外依存度接近80%。加之近年来国际贸易市场风云诡谲,中国国内食用油品牌面对着销量增长明显,利润空间下滑的困境。而山茶油作为中国特有的木本植物,原料价格受国际贸易影响较少,更有利于本土食用油品牌冲破行业“卡脖子”近况。从国内食用油市场来看,真正主导做纯茶油的品牌并不多,大年夜多半品牌出于原料成本和制造成本推敲,均以茶籽调和油作为主营偏向,真正产自湖南山区,五季发展、物理压榨的纯山茶油可谓油中稀珍。临盆基地集中在华东、华北的国际大年夜牌虽具有品牌优势,但远离优质山茶油产地,处于该品类开辟的劣势地位。本土中小茶油品牌则因为临盆与品牌扶植上的实力不足,难以将山茶油品牌快速构造到全国市场。地处武陵的道道全,背靠山茶油产区,有着?练的产品临盆发卖及品牌扶植实力,稳稳占据了中国高端山茶油成长的优势地位,也将借助中国饮食花费习惯进级的时代春风,集中兵力攫取高端食用油行业成长的制高点,进而以高打低,从国际巨鳄口中攫取平易近族粮油品牌的一席之地。

刘建军认为,平易近族食用油企业不仅有自身成长的经济义务,更有推动农业成长,促进村庄振兴的社会义务。食用油行业不仅是全国人平易近重要的“粮食口袋”,更应当是广大年夜农村地区的“荷包子”。“东方山茶油的问世,就是对橄榄油的决战。这不仅是当下道道全谋求成长的破局之路,更关系到将来更长时光‘中国饭碗装着谁的粮’的问题,东方山茶油应当成为中国高端山茶油的品德标杆,带领道道全以及全部山茶油行业,开创出一个属于我们本身的明天。”