4月10日，中国酱喷鼻白酒核心产区（仁怀）产区品牌推介会，在四川省成都会举办。活动旨在与大年夜商联袂共话将来合作，提振市场信念，推介产品，在稳定市场的同时进一步拓展市场。
本次活动主题为“仁怀酱喷鼻酒 联袂向将来”，由中国酒业协会、中国酒类流畅协会、仁怀市人平易近当局指导，仁怀酱酒集团、仁怀市酒文化研究会主办，仁怀酱喷鼻酒酒业公司、茅台镇藏酒厂承办。
获授中国酱喷鼻白酒核心产区酱喷鼻酒文化传播大年夜使的是：徐岩、宋书玉、马勇、王新国、刘钟、曾学文、李飞、文思宛、党科、邓鸿、李仕?、陈明辉、郝鸿峰、韩朝武、蔡芳新、鄢奎平、杨嘉楠、杨陵江、王强大、陈长云。
遵义市常委、仁怀市委书记芦忠于，仁怀市委常委、市当局党构成员、仁怀经开区（园区）党工委书记刘进，中国酿酒大年夜师季克良、有名白酒专家出席活动，并分别为20位中国酱喷鼻白酒核心产区酱酒文化传播大年夜使颁授荣誉。
当天，还举办了大年夜型酒文化文献材料《酒典》的宣布典礼。《酒典》是仁怀市酒文化工程扶植、构建酒文化体系的重要成果，共5函25册1740筒子页。该文献是在仁怀市委宣传部指导下，由仁怀市酒文化研究会、杭州福懋文化创意有限公司结合，历时一年多，将散于《四库全书》中的涉酒篇目整顿编撰而成，由广陵书社出版。
芦忠于、季克良合营宣布《酒典》，并结合签名向中国酒业协会、中国食物工业协会、中国酒类流畅协会、贵州省博物馆赠书。
仁怀酱喷鼻酒喷鼻味浓烈，酒喷鼻饱满醇厚，在酿造中经由过程“高温制曲”、“高温聚积”、“高温馏酒”，有效地挥发了有害于人体健康的物质，蒸馏时接酒温度高达60度以上，比其他喷鼻型的酒接酒时的温度赶过近一倍。同时仁怀酱喷鼻酒要经由三年以上的贮存，轻易挥发的物质更能挥发掉落绝大年夜部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，使得酒体幽雅细腻，酱喷鼻味更凸起。
仁怀，是酱喷鼻白酒的发源地、核心区，有什物证据的酿酒汗青，可以追溯到商周时代，且从未中断。经久以来，独特情况、原料和人文情况，合营构成了得天独厚、弗成替代的独特酱酒酿造文化生态。
仁怀酱喷鼻酒，是中国酱喷鼻白酒核心产区（仁怀）产区品牌，获授国度地舆标记证实商标，由世界酿酒大年夜师季克良亲笔落款，全程由仁怀市28位有名酿酒大年夜师和白酒专家指导临盆勾调，为酒品德量保驾护航。该产品自上市宣布以来，以过硬的品德，逐渐在市场博得口碑，已开设了150多家酒道馆。
同时，仁怀酱喷鼻酒精选仁怀本地糯高粱，优质小麦等为原料，秉承茅台镇传统酿造工艺，严格按照端午制曲、重阳下沙，两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，三年的窖藏、一年的老熟，历经五个春秋。其味酱喷鼻凸起，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留喷鼻持久。
一向以来，仁怀酱酒集团都在实施“1+1+3+N”产品矩阵计谋。第一个“1”是“仁怀酱喷鼻酒”高端仁怀1935大年夜单品。第二个“1”是仁怀酱喷鼻酒标杆产品道义诚信。“3”是仁人有礼、酱小伙、藏酒3个核心产品。“N”是借助酒仙网、中粮名庄荟、名品世家、宝酝名酒等大年夜商超商资本，开辟的N个专属个性化产品,如“庄藏、宝酝、珍品1745、汉代”等。
仁怀酱酒集团董事长李武在致辞中说，经历三年疫情，经济情况产生深刻变更，需求紧缩、供给冲击和花费减弱，深刻影响着社会各层面，白酒行业也受到影响，公司自身短板和抵触亟需化解。但同时，新周期，花费率先于经济清醒，花费进级与花费降级同时并存，更有利于酱酒产区化、产能化、全国化及全渠道化。
他说，新征程，孕育新欲望，面对新将来，必须百倍尽力。将来，仁怀酱酒集团将保持做好渠道标杆、保持做好区域品牌标杆、保持做好平台标杆、保持立异驱动赋能家当、严管控、强品德，以品德塑造家当，以科技立异家当，以金融赋能家当，以文化引领家当，尽力扶植基本牢、范围大年夜、效益好的企业，打造质量好、品牌强、价值优的仁怀酱喷鼻酒产区品牌。
中国酒业协会副秘书长甘权在致辞中说，在全新阶段里，仁怀酱酒集团要以价值驱动、需求驱动为主导，形成健康的、有序良性成长模式。立异经营理念，立异贸易模式，立异办事内容，酒企和酒商合营做好酒品、酒文、酒礼、酒旅各个方面的全方位营销，在海潮涌动的市场竞争中抢占计谋高地。
中国酒类流畅协会会长王新国在谈话中说，在历经诸多变革的关键阶段，站在新起点，举办中国酱喷鼻白酒核心产区（仁怀）品牌推介会活动，不仅是抓住成长机会大年夜干特干的鲜活证实，更给酱酒产区、酱酒企业若何实现高质量成长建立了标杆。
王新国认为，将来核心产区的品牌将进入品德、文化、产能、办事四重竞争合营交错的时代。酱酒的市场没有界线，酱酒核心产区的品牌还有很大年夜的想象空间。终端花费培养是核心产区品牌分化的重要节点。核心产区中小酒企，专、精、特、新才是将来，扎根终端，构建差别化成长风格，做好圈层，也能走出一条成长之路来。
江南大年夜学副校长、博士生导师徐岩，应邀出席活动，并环绕白酒核心产区的科学表达、酱喷鼻型白酒的传承与立异、人才培养与团队扶植揭橥主题演讲。
他说，我国白酒特别是酱喷鼻酒，依天而酿、据地而生、因时而成，集寰宇之精华、顺四时之章序。产区独特的地舆区域及对应气候特点，形成临盆的弗成复制性。研究注解，酱喷鼻白酒表现出对地区、地舆距离的依附性更严格。
徐岩表示，仁怀是世界十大年夜烈性酒产区之首，是名副其实的中国酱喷鼻白酒核心产区，市场扩大年夜至全国甚至全世界，对各类人才的需求急切。他认为，解决专业人才缺乏的门路：进行人才引进、进步培训质量、开展多种培训项目、重视专家交换、建立人才成长基金。
作为企业代表，中粮名庄荟国际酒业有限公司董事长韩朝武，北京仁怀酒业股份有限公司董事长蔡芳新，分别在活动中作了交换分享，并对与产区共舞、共赢将来充斥信念。
