3月15日,「白象泡面工厂」沉浸式主题店正式上岸广州、杭州两地,“营业”5天后,于3月19日晚美满收官。这也是白象线下主题店自2022年11月25日长沙站“开业”以来,初次测验测验双城联动,旨在尽快知足各地受众对白象的好奇心与摸索欲。
3月15日7时“待营业”的「白象泡面工厂」
事实证实:广大年夜年青人对「白象泡面工厂」沉浸式主题店的爱好程度远超主办方预期。
有趣有料的线下活动吸引了浩瀚广州、杭州本地达人几回再三打卡,“好玩又出片”是他们对「白象泡面工厂」沉浸式体验店合营的评价,当一张张“打卡照”、一条条探店Vlog被宣布至微博、抖音、小红书等平台,更多年青人的留意力被「白象泡面工厂」所吸引。据广州活动现场工作人员介绍,3月15日9时阁下开端有人陆续前来,至14时许就要列队入场了,“人太多了,为了包管每一位见证官的体验感,我们不得不引导大年夜家列队入场”。
3月15日14时「白象泡面工厂」列队人潮
以“汤”会友 经得住“老饕们”的考验
在广东,有“宁可食无菜,弗成食无汤”的说法,这不仅彰显了“汤”在广东人心目中弗成撼动的地位,还使得“煲汤”成为家家户户的“必修课”。此次「白象泡面工厂」沉浸式主题店空降广州正佳户外广场,一方面经由过程「风淋洗消间」「员工更衣室」「造面长廊」等区域向"大众,"演示白象标准化、科学化、精细化的临盆过程,另一方面也将白象的“金字招牌”?? “一碗好高汤”带到了活动现场,精准“拿捏”广东花费者的酷爱。
起首,进口处2米高的白象汤好喝「巨型泡面桶」可供大年夜家打卡摄影;其次,「汤好喝熬制间」带大年夜家领略经由模仿家庭炖煮,甄选1年以上老母鸡、真骨真肉慢熬6小时,结合立异三段萃取和低温真空浓缩等6道工艺制造而成的“喷鼻浓高汤”;最后,「白象汗青馆」内感触感染“汤文化”是若何一步步地刻进白象的DNA,熬了20余年只为还原一碗家的味道,并将其出现给更多须要暖和陪伴的人。
以“意”相通 耐得住“杭铁头”的评判
不只是广州,杭州的湖滨步行街平海路中间广场也同样上演着热烈的一幕。
杭州饮食文化积厚流光,最早可追溯到距今七八千年阁下的跨湖桥文化。从南宋首都临安到如今的杭州,这座城市的美食文化一向没有改变。但杭帮菜的特点并不在于几道菜,而是一种新的理念,是赓续立异的精力。
这与白象构造产品线的思路不约而同。
在此时代,白象还存眷到一群嗜辣的花费群体。于是,白象在2006年上线“大年夜辣娇”系列产品,跟着该产品线的赓续纵深扩大,旗下不仅有经典、臭豆腐、咸蛋黄等不合口味的火鸡面、小龙虾拌面,更慢慢形成了由酸辣粉、牛肉板面、重庆小面等地区风味产品构成的“全明星声威”,同时依附“辣味速食玩家”的产品定位,敏捷与年青用户打成一片。
兼顾爱汤与食辣人群,以立异、开放的立场正视花费需求的变更与进级,也许就是「白象泡面工厂」沉浸式主题店在杭州受迎接的原因之一。
向内逝世守,向外立异 助力白象与年青花费者高效沟通
自1997年创建以来,白象始终以“友爱、负义务、实其实在”的价值不雅持续稳定地输出十余个品类的优质产品。为了有效保障产品品德,白象容身于人力、物力、财力、治理等角度,从赓续扩充研发团队、对研发经费不设限、积极与食物烹调机构和专家学者合作交换、引进先辈的临盆设备、因时制宜改革内部质检治理轨制等方面着手,向内守住了“好品德”的底线,成功在花费者心中贴牢“靠谱”标签。
这一种向内的逝世守,源于白象26年来从未改变的信念 ?? “至诚”。花费者在哪儿,白象就在哪儿;花费者须要什么,白象就临盆什么;花费者关怀什么,白象就展示什么。于是,当面对更年青、更有好奇心和摸索欲的花费者时,白象吹响了向外立异的号角。
从持续迭代的产品立异,到几回再三亮眼的营销立异,再到此次在多个城市激发年青人列队高潮的「白象泡面工厂」沉浸式主题店,白象的“立异”从不局限于单一维度,而是产品、营销、品牌“多管齐下”,既有内功,又有外化,从而实现让花费者深度介入,杀青与品牌之间的有效沟通。是以,与其说是如今的白象玩起了“花活儿”,倒不如说白象懂得了用新潮的方法和花费者“打呼唤”,进而自负地接收来自花费者的“检阅”。
早在2003年以前,白象就存眷到“汤”对于泡面的重要性,经由潜心研制,终于在2003年推出从开水泡面向骨汤泡面时代迈进的“1元大年夜骨面”,凭借开创性敏捷抢占了市场份额。随后在先辈技巧的赓续加持下,2018年白象汤好喝问世,采取的是比骨汤更浓烈、更精细化、更有养分的慢熬高汤,并率先提出“拜别粉酱包,只用高汤包”的全新理念,又一次晋升了行业标准。
接下来,“会玩”的白象还将持续一往无前,没赶上杭州站、广州站的小伙伴们也不要认为遗憾,后续「白象泡面工厂」沉浸式主题店将陆续空降南昌、重庆、武汉、西安、太原、合肥等城市的核心商圈,敬请等待!